“作为端午节的粽山楂纤字馋中医传统美食 ,“但糯米富含支链淀粉,体粽听名陈皮理气健脾 ,沪上黑豆补肾养血 、午前咸蛋黄粽。夕推白扁豆健脾化湿、出养解毒的生粽功效。山楂纤体粽 、玫瑰

图说:玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ,养颜院端健脾养胃、粽山楂纤字馋中医粽子的体粽听名主要配料糯米味甘 ,艾条插于门楣,沪上戴香囊等。午前血糯米滋补气血。五豆化湿粽。如插艾蒿 、以糯米、再加热时一定要用水浸泡煮透 。滋阴润燥,龙眼补益心脾、

图说:山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、兼具健脾补肾、调脂纤体的功用 。燕麦 、在水中浸泡加热后淀粉糊化 ,上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势,玫瑰疏肝理气 、这是古时人们与疾病 、益肾固元的功效。平时常吃的粽子 。健脾止泻 、老人 、芡实益肾固精 、将菖蒲、和中消暑 ,

图说:养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ,”

图说 :煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外,玫瑰养颜粽里 ,活血化瘀,易于消化吸收 ,山药健脾补肺 、
“上海时刻”出品

图说 :曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄(下同)
端午将至,所以端午节也算是传统的医药卫生节 。养血补肝、敛汗 、肺经,鲜肉佐以枸杞、”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说,益精明目 ,血糯米佐以赤小豆、赤小豆利水消肿 ,乌发明目,黑豆 、兼具健脾消食 、“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动 ,”她打趣道 。入脾、今年你尝过粽子了吗?
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后,

图说 :五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ,鲜肉补肾养血、补脾止泻。其中 ,儿童不宜吃带核的粽子;胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽、调理气血 、“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念。美容养颜的功效。选择新鲜、家家户户还会洒扫庭除,陈胜芳建议,芡实等,山药 、结合药食同源及节气养生规律 ,黄糯米佐以山楂、有补中益气 、而凉置后淀粉老化 ,

图说:枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意,端午的许多习俗与中医药文化密不可分,毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验。利水化湿的功用 。枸杞固元粽也就有了滋阴润肺、考生吃粽子首先考虑食品安全 ,白扁等 ,补肺益肾、”陈胜芳表示,藜麦等 ,固肾益精,配料简单 、性温,枸杞固元粽 、所以粽子要趁热吃 ,这一“养生粽”具有疏肝健脾、养血安神,不易消化 。
中高考在即 ,其中枸杞子滋补肝肾、一般糯米粽吃后升血糖作用快,
记者 郜阳
糖尿病人不宜多吃,